グランドティアラ藤枝スタッフブログ

厨房のみっちゃんです。ついにあと３日で東京スカイツリーがオープンですね。私は去年の１２月に全体を眺めて十分満足（高所恐怖症なので・・・）

あと２日後の朝には金冠日食でございます。こちらは２週間前からメガネを購入してようやくという感じです。しかしお天気がぁ心配です。静岡は一番きれいに見れるスポットで生きてるうちに二度と見れないと思われるので一瞬でも雲が切れたらなと思います。

先日東京から業者さんが来てワインの試飲を厨房でしました。赤白合わせ１０種類ほどのワインを社長と料理長と私でお味をみさせていただきましたが私下戸でして全くお酒は飲めないのです。だから飲むのではなく香りを楽しんで舐める程度です。

過去にワインを扱うお店に勤めていたこともあるので今までにもいろいろなワインのお味をみさせていただきました。しかしここまでたくさんの種類を一度に試飲するのは初めて。お酒を飲めなくてもつい飲んでしまうものから本格的なワインまで楽しませていただきました。

この記事を表示｜カテゴリー：おもしろスタッフ｜2012年05月｜21:00:40

夏を目の前に・・・生まれて初めて

バッサリとショートカットにした

岡部でーーーすヽ(^o^)丿

なんとも頭が軽いこと・・・♪

シャンプーするにも快適です☆

とうぶんショートカットにハマりそうです♪

結婚式が終った新婦様も髪型を変える方が多いですね☆

髪型を変えるっていうにも大切な節目のひとつなのかもしれませんね♪

この記事を表示｜カテゴリー：おもしろスタッフ｜2012年05月｜11:42:58

久しぶりのシェフの菜園日記です。　　　４月の上旬に種まきをした、

ズッキーニの苗が　ようやく元気に成長し、１週間程前に、やっと定植

できました。　　今年は、例年に比べ気温も低く、発芽が遅れた様子でした。

しかし、ここにきて、雨が降ったり　２５度以上になる日があったりと、夏野菜

の苗の成長にはもってこい　の気候だったように感じました。

今現在、他に育っている苗は、とうもろこし、オクラ、そして、あと１ヶ月位で

メイクイーンポテトが収穫できる予定です。

次回はその素材を使った料理が紹介できることを楽しみにしております。

大塚でした。

この記事を表示｜カテゴリー：おもしろスタッフ｜2012年05月｜18:39:07

厨房のみっちゃんです。５月も半ばに入り陽気も良くなったなあと思いましたが先日は雹が降り茨城では竜巻とやはり異常気象なのでしょうか？？？

現在新茶真っ盛りです。先日静岡に行った時も駅構内や地下の広場で無料配布して戴いて参りました。毎年のことながら美味～。緑茶を飲むと静岡に産まれてよかったぁなんて考えちゃいます。

グランドティアラ藤枝で自慢の特別栽培のイチゴ。実はこのイチゴを作っている方がお茶を栽培しておりまして当館でお出ししております。もちろん有機栽培で安心安全のお茶でイチゴ同様非常に美味でございます。

是非ご来館の際はこちらのお茶をご賞味ください。

この記事を表示｜カテゴリー：おもしろスタッフ｜2012年05月｜12:56:59

こんにちは～岡部です　ヽ(^o^)丿

昨日は休暇を頂いていたので親戚一同で

毎年恒例BBQパーティーをしました　（●＾o＾●）

この時期BBQを企画する方も多いのでは・・・？(#^.^#)

いろんなグループの人達のBBQのやり方を見てると様々工夫しているグループも

あって新しい発見がいっぱいありました　(~o~)

アルミホイルを使って蒸し焼きにしたり・・・

チャーハン・餃子を焼いたり・・・

BGMをかけながら楽しんだり・・・

っと色々各自で楽しんでました♪

昨日の教訓をいかして

次は久しぶりにティアラスタッフとBBQしたいなぁ～ヽ(^。^)ノ

いつも企画をまとめてくれる支配人に相談してみよっと　(@^^)/~~~♪

開催決定になったらまた写真UPしますね　(^○^)

この記事を表示｜カテゴリー：おもしろスタッフ｜2012年05月｜11:11:22